キャベツダイエット

キャベツダイエットの関連情報エントリー一覧

キャベツの食べ方
キャベツダイエットの基本は、食事前に良く噛んで時間をかけて食べることです。食事前にキャベツを食べ、脳の満腹中枢を刺激して、満腹感を得ることが目的です。1度に食べる量の目安は、6分の1個です。これを、10分程度かけて食べます。歯ごたえを楽しめ、栄養を効率良く摂取できるキャベツダイエットの基本の食べ方は生食です。何もつけずに食べられればそれに越したことはありませんが、やはり味付けも無いと飽きが来てしまうのも早いもの。味をつける場合は、高カロリーなマヨネーズやドレッシングは避けましょう。ノンオイルのド...
キャベツの選び方と保存方法
収穫時期により、種類が異なるキャベツ。その選び方と保存方法をご説明します。まず、「春キャベツ」と「夏秋キャベツ」の選び方をご説明します。葉の巻き方がふんわりしている(緩い)のが特徴で、弾力があり、葉がつやつやとしていて緑が濃いものが美味しいといわれています。葉につやがないものは、古くなってしまったものと考えられますので注意してください。また、手に取った時に大きさの割りに軽く感じるものがやわらかく、おいしいです。次に「冬キャベツ」の選び方。葉の巻き方がしっかりとしていて固いのが特徴です。葉の緑色が...
キャベツダイエットを成功させるには?
キャベツダイエットを成功させる秘訣は、なんといっても「長続き」させることです。体重の減少の仕方は人それぞれです。体系などにもよりますが、ダイエットをする場合でも1ヶ月で3kg程度までの減量が適正ペースといわれています。これはキャベツダイエットにも同じことです。いくら一気に痩せたいからといって、無理なダイエットをするとストレスなどで長続きせず、かえってリバウンドを引き起こしてしまいます。目標と、心に余裕を持ってキャベツダイエットにのぞみましょう。また、普段の食事もできるだけバランスの良いものにする...
キャベツダイエットで失敗しないために
キャベツダイエットで失敗しないために、いくつか注意しなければならないことがあります。まず1つめは、キャベツだけを食べ続けるということは絶対にしないということ。キャベツがいくら栄養豊富とは言え、他の食材も食べなければ栄養はどんどん偏っていきます。これではキャベツダイエット失敗どころか、健康に害が出てしまうことも・・・例えば、タンパク質。これはキャベツだけでは1日に必要な量は補えません。1日に必要なタンパク質の量は約70g。具体的な目安としては、肉・魚それぞれ80g、卵1個、豆腐半丁、牛乳200ml...
キャベツダイエットの応用
キャベツダイエットを出来るだけ長く続けるために、たまにはちょっとした応用をしてみるのも良いでしょう。例えば、キャベツに飽きてきたら、食物繊維が豊富な他の野菜に変更するという応用。キャベツと置き換える野菜はレタス、セロリなどがいいです。きゅうりやトマトでも大丈夫ですが、きのこ類との置き換えはしないでください。また、これらの野菜を食べるときも、あまり油っぽかったり味の濃い味付けなどはせず、良く噛んでゆっくりたべることがポイントです。好きな野菜もたまに取り入れてみると、よりキャベツダイエットを楽しく行...
キャベツダイエットとごま油
キャベツダイエットを続けていて、低カロリーのドレッシングなどで食べるのに飽きてしまったという方にはごま油でのアレンジもおすすめです。ごま油と、塩を少々振りかけてキャベツとあえると、とても美味しく食べることが出来ます。炒めるときにも少量使ってみると、香ばしい香りでいつもと変化をつけられるかもしれません。また、ごま油をお勧めするのは、キャベツダイエットや美容にもとても嬉しい成分が含まれているからなのです。まず、ごまに含まれる「ゴマリグナン」という成分。この成分には、老化を促進させるといわれる活性酸素...
キャベツダイエットとドレッシング
できるだけ飽きずに、長くキャベツダイエットを続けるうえで必要な、味の変化。生でキャベツを食べるにしても、毎日味の変化があれば楽しく続けられますよね。かけるだけで手軽に味を変えることが出来るドレッシングは、キャベツダイエットの味方といっても良いでしょう。ただし、ノンオイルで低カロリーなものを使用し、かけすぎないことを注意してください。今は低カロリーなものでも種類が豊富で、中華風、和風、イタリアンなど様々な風味のものが手軽に購入できます。色々試しながらキャベツダイエットをすれば、ドレッシング通になれ...
キャベツの種類と特徴
キャベツはサラダや和え物、お味噌汁、お漬物などに使える万能野菜です。とんかつやコロッケの付け合せになる千切りは洋食には欠かせない野菜になっています。キャベツという呼び名はもう定着していますが昔は甘藍(かんらん)と呼ばれていました。種をまく時期が夏、秋、冬に行われるので一年中キャベツは出回っているのでいつでも食すことが出来ます。それではさっそくキャベツの種類と特徴を説明致します。冬キャベツ夏に種をまき秋から初春にかけて収穫するキャベツです。11月頃から3月頃まで出回っています。煮込んでも煮崩れしに...